茹でてあるほたるいかを使う場合は、下味を付けずに2のスパゲッティと共にフライパンに加える。
スパゲティの茹で汁は、味付けにも、ソースの濃度調節にも使うので、必ず適宜取っておく。
貝割れ菜とミニトマトは、火を通し過ぎないように、加えたらサッとひと混ぜして盛り付ける。
よろしければ、フォローまた「いいね!」をお願いいたします♪
-
真鯛のサラダ
時間: 13分
(※漬け込み時間含む)
熱量: 164.5kcal
塩分: 1.38g
-
カリカリ真鯛サラダ
時間: 10分
熱量: 163kcal
塩分: 4.5g
-
ワカメしゃぶ
時間: 10分
熱量: 40kcal
塩分: 2.2g
-
ワカメのそぼろ炒め
時間: 10分
熱量: 162kcal
塩分: 2.1g
真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。縁起の良い魚として慶事にはかかせな...もっと見る
日本列島のほぼ全域に分布するワカメ。古くは飛鳥時代、御食国(みけつくに)若狭から奈良の都へ...もっと見る
魚のプロのスペシャルテクニック!