小女子せんべい | 今月のおうちごはん

小女子せんべい | 今月のおうちごはん

旬の魚を美味しく食べよう！おすすめ簡単お魚レシピ！

小女子せんべい

調理時間10分
1人あたり165kcal
塩分0.2g

小女子とご飯、チーズをごま油で香ばしく焼いた焼きおにぎり風の一品。おやつにもぴったりです。

小女子　10g
ご飯　250g
小麦粉　10g
青のり　小さじ1/2
ごま　小さじ1
スライスチーズ　2枚
ごま油　適宜

ご飯に小麦粉を混ぜる。次に、小女子の分量の約半分（5g）を混ぜる。

①に青のり、ごまを混ぜて8等分に分け、小さく丸める。スライスチーズは1枚を4等分に切っておく。

フライパンにごま油を入れ、残しておいた小女子を敷いたうえに②を乗せ、平らに潰しながら焼く。最後にチーズを乗せて裏返し、カリッと焼き上げる。

冷えたご飯を使う際は、電子レンジなどで温め直して使うと具材と混ざりやすく作りやすい。
紅しょうがやネギ、しそ、七味などを入れて味にアクセントをつけると、お酒のおつまみとしてもおすすめ。

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