鯖缶タコライス　 | 今月のおうちごはん

鯖缶タコライス　 | 今月のおうちごはん

旬の魚を美味しく食べよう！おすすめ簡単お魚レシピ！

鯖缶タコライス　

調理時間20分
1人あたり447kcal
塩分1g

スパイシーな味付けが鯖の青臭さをカバーし、旨味をアップ!!
鯖缶なら骨も気にならないので、子供やお年寄りも安心して食べられます。

鯖缶（水煮） 240g
玉ねぎ 0.5個みじん切り
カレー粉小さじ２
ウスターソース(中濃) 大さじ１
トマトケチャップ大さじ３
コショウ(黒･粉) 少々
調合油大さじ1
レタス(水耕栽培) 0.5個ちぎる
トマト大1個くし形
コーンフレーク 40g
タバスコお好みで
ごはん 600g

鯖缶の水気をきる。

フライパンに油を熱して、みじん切りの玉ねぎをしんなりするまで炒める。

ほぐした鯖を②に加えて炒め、調味料を入れて中火で煮詰める。ごはんの上にちぎったレタスとコーンフレークを敷き、その上に鯖を盛り付ける。くし形に切ったトマトを添える。

・食感にアクセントを持たせるため、ごはんの上にレタスやコーンフレークを敷くのがおすすめ。
・調味料を入れて煮詰めた鯖はそのままレタスに包んで食べたり、ゆでたじゃがいもと混ぜてコロッケにするなど、色々な食べ方が楽しめる。

よろしければ、フォローまた「いいね！」をお願いいたします♪

サワラのネギマヨネーズ焼き

時間: 13分熱量: 259kcal 塩分: 0.4g
サワラの塩こうじ焼き

時間: 17分（漬け込み時間を除く）熱量: 211kcal 塩分: 2.4g
真鯛のフリッター

時間: 12分熱量: 214.5kcal 塩分: 0.87g
真鯛のサラダ

時間: 13分
（※漬け込み時間含む）熱量: 164.5kcal 塩分: 1.38g

サワラ

サワラ

近年、福井県で漁獲高が増えている魚でスーパーなどでも販売されるようになってきました。体長は1...もっと見る

真鯛

真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。縁起の良い魚として慶事にはかかせな...もっと見る

魚のプロのスペシャルテクニック！

携帯にURLを送ってレシピを見よう！